近年来，云南茶叶市场上出现了一种采用日光干燥的红茶，名为“普洱晒红”。这种茶，茶黄红明亮晶莹剔透，猫咪能喝普洱茶吗香气不张扬，有喝惯普洱的人说的太阳味。 普洱晒红茶口感 云南大叶种晒青茶叶称为生茶，老了的普洱茶好吗非常适合在春和喝。在云南省普洱茶界有这样的民间说法，春喝生茶，秋天喝红茶，冬天喝熟茶。
普洱茶晒红茶的特点
至于说到保质期，普洱茶发霉不可怕据我所知晒红目前并没有国标或地方标准来规它，应该是还处于一种真空地带，不知道监管机构是按红茶标准监管还是按普洱茶标准监管。从它的生产工艺来看。经过了 “渥堆发酵”，使熟普又产生了多新香型。 荷香:经过 “渥堆发酵” 后，中国茶叶和普洱茶细嫩娇贵的普洱芽头，陈化到一定的年份，就会产生荷香。
古树晒红茶香是隔年香，具有类似普洱茶越陈越香的特点。刚加工完成的晒红有青涩味，口感不是最佳，经陈化后，香气口感会有明显的提升。存放几年后，还会产生陈香。烘炒香就是通过热化学作用而形成的气味。在很多食品以及其它茶类中都属于积极香型，但普洱茶的品质特征决定了其不应经过高，因此烘炒香的出现对普洱茶品质评价来说应减分。
普洱晒红茶的特点
但“普洱晒红”也是红茶，但经太阳晒干或低干燥，就像晒青毛茶一样保存了茶叶活性，未失活的茶多酚等物质可以后期转化，可以长期保存，像普洱茶一样越陈越香。晒红茶，普洱茶喝了会胃酸采用普洱茶茶青原料制成，成茶褪去了生茶的寒性，淡化了苦涩感，具有红茶的润和普洱茶的醇厚感。茶红艳明亮，香气内敛，呈花蜜香，具有太阳味，质柔。
普洱古树晒红的口感怎么样 晒红:进行自然阳光晾晒，日间最高度约30℃，晾晒4、5个小时，造成香气内敛，香型通常有:蜜甜香、花香、糖甜香等。普洱茶分生茶和熟茶。生茶是使用低杀青的晒青毛茶为原料，经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。熟茶是使用晒青毛茶为原料，普洱茶菜前防虫药经渥堆发酵之后进行筛分，取? 普洱晒红，非普洱茶而是红茶，晒红的工艺为萎凋、揉捻、发酵、晒干。其中晒干工艺是晒红与滇红最大的差异，滇红为烘干。晒红突破了红茶的保质期，是一种可以长期存的茶。
普洱晒红的味道
导读:近年来，云南茶叶市场上出现了一种采用日光干燥的红茶，橙子 普洱茶一起名为“普洱晒红”。这种茶，茶黄红明亮晶莹剔透，香气不张扬，有喝惯普洱的人说的太阳味。普洱古树晒红茶口干咽燥，茶清澈，香气持久，滋味醇厚，回生津快，耐泡度高。普洱茶有很多品种，其中最受欢迎的当属熟普。熟普是云南大叶种茶树的芽叶经经渥堆发酵制成的散茶。
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